Tiệm bánh mochi nướng hơn 1000 năm, truyền nữ không truyền nam ở Nhật Bản

Đây là một trong những doanh nghiệp lâu đời nhất tại Nhật Bản, nhà hàng Ichiwa và Aburi-mochi (bánh mochi nướng) là món duy nhất trên thực đơn.