Sáng 16/3, tại TP.HCM, Chủ tịch HĐQT HAGL Đoàn Nguyên Đức đã chính thức công bố chiến lược phát triển bền vững dự án cà phê của tập đoàn. Đây được xem là bước tiến tiếp theo của bầu Đức trong lộ trình tái cơ cấu và chinh phục nông nghiệp công nghệ cao.

Tham vọng xoay chuyển bản đồ cà phê toàn cầu

Theo lộ trình, HAGL đã đặt nền móng với 3.000 ha trồng mới trong năm 2025. Hiện doanh nghiệp đang cấp tập triển khai thêm 7.000 ha và dự kiến duy trì tốc độ trồng mới 5.000 ha mỗi năm trong giai đoạn 2027-2028. Mục tiêu cuối cùng là chạm mốc 20.000 ha.

Con số này không chỉ là tham vọng về diện tích. Theo dữ liệu từ The Worldfolio và Bloomberg, hiện vùng trồng cà phê quản lý trực tiếp lớn nhất thế giới thuộc về Horizon Plantations (Ethiopia) với diện tích thuần khoảng 14.600 - 15.000 ha. Như vậy, nếu hoàn tất kế hoạch, bầu Đức sẽ chính thức soán ngôi "vương", đưa HAGL trở thành đơn vị quản lý vùng trồng cà phê tập trung lớn nhất thế giới.

Lý giải về quyết định này, bầu Đức cho biết tiềm năng thị trường còn rất rộng mở. Trong khi nhu cầu toàn cầu tăng ổn định, các thị trường khổng lồ như Trung Quốc vẫn còn dư địa cực lớn khi mức tiêu thụ bình quân đầu người còn thấp.

Bài toán tài chính và biên lợi nhuận

Để hiện thực hóa giấc mơ này, HAGL dự kiến cần nguồn lực tài chính lên tới 14.220 tỷ đồng cho giai đoạn 2026-2028. Nguồn vốn sẽ được huy động đa dạng: từ việc bán vốn và IPO công ty HGI (khoảng 1.500 tỷ đồng), phát hành trái phiếu (2.000 tỷ đồng), kết hợp cùng lợi nhuận tái đầu tư và vốn vay. Đáng chú ý, bầu Đức đặt mục tiêu kéo giảm tỷ lệ nợ vay trên vốn chủ sở hữu xuống chỉ còn khoảng 43% vào năm 2028 để đảm bảo sức khỏe tài chính.

Về hiệu quả kinh tế, những con số tính toán cho thấy một bức tranh rất lạc quan. Chi phí sản xuất, giá thành nhân xanh Arabica xuất khẩu (sau khi tính tất cả chi phí sơ chế, vận chuyển, khấu hao...) rơi vào khoảng 46.000 đồng/kg; biên lợi nhuận, với giá thị trường hiện nay, mức lợi nhuận của mảng cà phê là cực kỳ hấp dẫn; doanh thu kỳ vọng, khi vận hành ổn định 20.000 ha, dự án có thể đạt sản lượng 565.000 tấn quả tươi/năm (tương đương 106.000 tấn nhân xanh), mang về doanh thu 713 triệu USD/năm.

Khép kín chuỗi giá trị từ vườn đến ly cà phê

Không dừng lại ở việc trồng và bán thô, HAGL bắt tay với Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI) để chuẩn hóa nguồn giống và quy trình canh tác. TS. Phan Việt Hà, Viện trưởng WASI, đánh giá quỹ đất của HAGL tại Paksong (Lào) rất "sạch", độ phì tốt và thời tiết ổn định, đặc biệt phù hợp cho dòng Arabica lai kháng bệnh, năng suất cao.

Chiến lược của bầu Đức là xây dựng chuỗi giá trị khép kín: trái tươi sau khi hái sẽ được xử lý tại nhà máy ngay vùng nguyên liệu trong vòng 8 giờ. Sau đó, sản phẩm được chuyển về các trung tâm chế biến sâu tại Lào và Việt Nam để sản xuất cà phê rang xay, hòa tan và cả cascara (trà vỏ cà phê).

Ủng hộ chiến lược này, ông Nguyễn Hữu Quế, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai, cho biết địa phương đang nỗ lực cải cách thủ tục để hỗ trợ doanh nghiệp. Tỉnh đã chấp thuận cho HAGL đầu tư cụm công nghiệp 75 ha tại xã Bờ Ngoong. Khi tuyến cao tốc Pleiku – Quy Nhơn hoàn thành (dự kiến 2028-2029), đây sẽ là "cánh tay nối dài" giúp nông sản của bầu Đức tiến thẳng ra thị trường quốc tế một cách thuận lợi nhất.